Auf der KÖ in Düsseldorf gibt es nicht nur exquisite Läden und Boutiquen – traditionell am letzten Augustwochenende gibt es auch exklusive kulinarische Köstlichkeiten und echte Gaumenfreuden! Entlang des KÖ-Grabens stehen die weißen Pagodenzelte und lassen eine gemütliche Gourmet-Flaniermeile entstehen.
Die Besucher sind eingeladen, vor den Zelten und auf der Food-Truck Wiese oder direkt am Kö-Graben zu verweilen und die Köstlichkeiten der Aussteller zu genießen. Mit über 200 Ausstellern von gehobener Gastronomie, und Händlern von hochwertigen und seltenen Gourmetprodukten hat sich das Festival in den vergangenen Jahren eine Spitzenposition unter den themengebundenen Gourmet – Veranstaltungen im kulinarischen Bereich erarbeitet.
Exhibitors
Visitors
Shows
Media representatives
Zertifizierte Bio Getränke, naturbelassen & alkoholfrei, erfrischend & kalorienarm, tief verwurzelt in der Region und voller natürlicher Zutaten – das ist Doc’s Ginger. Alle unsere Produkte eignen sich hervorragend für eine vegane und glutenfreie Ernährungsweise.
Vegane Weine
Locura bietet Dir die große Empanada-Vielfalt. Lass dich von den frisch vor deinen Augen gefalteten und gebackenen Bio-Teigtaschen begeistern und stelle deine individuelle Combo aus 6 verschiedenen Sorten zusammen. Probiere z.B. unsere Füllung mit veganem Käse, Mais und hausgemachter Chimichurri-Marinade, unsere würzige Bohnenpüree-Füllung oder pikant: scharfes Sojageschnetzeltes mit Tomate, Zwiebeln und Paprika. Bei der Produktion, Kooperationspartner*innen und im Miteinander innerhalb des Teams und mit unseren Kund*innen ist uns wichtig, dass wir auf Augenhöhe agieren und solidarisch sind. Daher organisieren wir uns als Kollektivbetrieb."
Von der Urkraft der sibirischen Zedernwälder inspiriert, begannen wir 1999 mit dem Direktimport von Zedernüssen aus dem Altai-Gebirge und sind heute führender Importeur von Zedernussprodukten in Westeuropa.
Wir, BenFit Nutrition, sind ein junges Food Unternehmen aus Düsseldorf. Mit unseren vielen Produkten aus dem Back- und Teigwaren sowie dem Snacking Bereich, möchten wir allen Menschen bewusste Alternativen zu herkömmlichen Lebensmitteln ermöglichen. Wir stehen dafür, dass man auch ohne Verzicht seine sportlichen und ernährungsbewussten Ziele erreichen kann. Bei unseren Lebensmitteln legen wir einen großen Wert auf einen hohen Proteingehalt, weshalb all unsere Produkte High Protein sind. Unsere Produkte weisen verschiedene Nähr- und Mehrwerte für individuelle Bedürfnisse unserer Kunden auf. So sind die meisten unserer Produkte neben dem hohen Proteingehalt außerdem glutenfrei, vegan, kohlenhydratarm, kalorienreduziert, zuckerreduziert oder vieles mehr. Oft kombinieren wir auch mehrere unserer Mehrwerte in einem Produkt. Wir bei BenFit vertreten die Mission, dass eine bewusste Ernährung nicht mit Verzicht auf die liebsten Dinge einher gehen muss. Ganz getreu unserem Motto „Eat better, not less!“. Und genau darum haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, Backwaren wie z.B Bagel, Laugenstangen oder Brötchen, Teigwaren wie Pasta oder Wraps sowie Snacking Produkte wie Flips, Tortilla Chips und Schokolade bewusst sowie geeignet für jeden zu machen.
Familienunternehmen, natives Olivenöl extra aus Abrucena in Südspanien. Nachhaltige Produktion, befinden uns in der Umstellung zum ökologischen Anbau.
NuZz - das sind aufregend neu und kreativ gewürzte Knabbereien, handgemacht mit Liebe in der kleinen "Nusswerkstatt" im Schwarzwald. Hier entstehen Köstlichkeiten rund um Nüsse, Kerne und Gewürze, in Bio-Qualität und ohne Zusätze wie Konservierungs-/Farbstoffe oder künstliche Aromen.
Von der Urkraft der sibirischen Zedernwälder inspiriert, begannen wir 1999 mit dem Direktimport von Zedernüssen aus dem Altai-Gebirge und sind heute führender Importeur von Zedernussprodukten in Westeuropa.
Die Wunderwürze ist der absolute Allrounder in jeder Küche. Egal ob zum backen, kochen, grillen oder marinieren. Die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Wer kennt es nicht: Man hat große Gläser mit trockenen Gewürzmischungen im Schrank und im schlimmsten Fall, haben diese bereits nach wenigen Wochen ihr Aroma verloren. Warum ist das so? Kurz gesagt, sind Aromen chemische Verbindungen, die wasser- oder fettlöslich sind. Durch äußerliche Einflüsse wie Licht können diese Aromen zerstört werden oder durch Verdunstung langsam in die Luft übergehen und sind somit in der Gewürzmischung verloren, wodurch diese dann immer fader schmeckt. Mit Wunderwürze wird dir dies nicht passieren. Denn hier verdunstet das Aroma nicht, sondern bleibt im Öl gefangen, wodurch Wunderwürze eher noch aromatischer, als fader wird.
Wir, BenFit Nutrition, sind ein junges Food Unternehmen aus Düsseldorf. Mit unseren vielen Produkten aus dem Back- und Teigwaren sowie dem Snacking Bereich, möchten wir allen Menschen bewusste Alternativen zu herkömmlichen Lebensmitteln ermöglichen. Wir stehen dafür, dass man auch ohne Verzicht seine sportlichen und ernährungsbewussten Ziele erreichen kann. Bei unseren Lebensmitteln legen wir einen großen Wert auf einen hohen Proteingehalt, weshalb all unsere Produkte High Protein sind. Unsere Produkte weisen verschiedene Nähr- und Mehrwerte für individuelle Bedürfnisse unserer Kunden auf. So sind die meisten unserer Produkte neben dem hohen Proteingehalt außerdem glutenfrei, vegan, kohlenhydratarm, kalorienreduziert, zuckerreduziert oder vieles mehr. Oft kombinieren wir auch mehrere unserer Mehrwerte in einem Produkt. Wir bei BenFit vertreten die Mission, dass eine bewusste Ernährung nicht mit Verzicht auf die liebsten Dinge einher gehen muss. Ganz getreu unserem Motto „Eat better, not less!“. Und genau darum haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, Backwaren wie z.B Bagel, Laugenstangen oder Brötchen, Teigwaren wie Pasta oder Wraps sowie Snacking Produkte wie Flips, Tortilla Chips und Schokolade bewusst sowie geeignet für jeden zu machen.
NuZz - das sind aufregend neu und kreativ gewürzte Knabbereien, handgemacht mit Liebe in der kleinen "Nusswerkstatt" im Schwarzwald. Hier entstehen Köstlichkeiten rund um Nüsse, Kerne und Gewürze, in Bio-Qualität und ohne Zusätze wie Konservierungs-/Farbstoffe oder künstliche Aromen.
Von der Urkraft der sibirischen Zedernwälder inspiriert, begannen wir 1999 mit dem Direktimport von Zedernüssen aus dem Altai-Gebirge und sind heute führender Importeur von Zedernussprodukten in Westeuropa.
Wir, BenFit Nutrition, sind ein junges Food Unternehmen aus Düsseldorf. Mit unseren vielen Produkten aus dem Back- und Teigwaren sowie dem Snacking Bereich, möchten wir allen Menschen bewusste Alternativen zu herkömmlichen Lebensmitteln ermöglichen. Wir stehen dafür, dass man auch ohne Verzicht seine sportlichen und ernährungsbewussten Ziele erreichen kann. Bei unseren Lebensmitteln legen wir einen großen Wert auf einen hohen Proteingehalt, weshalb all unsere Produkte High Protein sind. Unsere Produkte weisen verschiedene Nähr- und Mehrwerte für individuelle Bedürfnisse unserer Kunden auf. So sind die meisten unserer Produkte neben dem hohen Proteingehalt außerdem glutenfrei, vegan, kohlenhydratarm, kalorienreduziert, zuckerreduziert oder vieles mehr. Oft kombinieren wir auch mehrere unserer Mehrwerte in einem Produkt. Wir bei BenFit vertreten die Mission, dass eine bewusste Ernährung nicht mit Verzicht auf die liebsten Dinge einher gehen muss. Ganz getreu unserem Motto „Eat better, not less!“. Und genau darum haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, Backwaren wie z.B Bagel, Laugenstangen oder Brötchen, Teigwaren wie Pasta oder Wraps sowie Snacking Produkte wie Flips, Tortilla Chips und Schokolade bewusst sowie geeignet für jeden zu machen.
NuZz - das sind aufregend neu und kreativ gewürzte Knabbereien, handgemacht mit Liebe in der kleinen "Nusswerkstatt" im Schwarzwald. Hier entstehen Köstlichkeiten rund um Nüsse, Kerne und Gewürze, in Bio-Qualität und ohne Zusätze wie Konservierungs-/Farbstoffe oder künstliche Aromen.
Stay tuned, we will publish the information here soon.
