Jacinta Bokma is kookboekenschrijver, foodinspirator en foodstilist en adviseert horeca, merken en supermarkten over duurzaamheid. Haar bestseller De Snelle Vegetariër en haar eerste kookboek Puur Plantaardig/De Dunne Vegan zijn beide winnaar van de Gourmand World Cookbook Award. Zomer 2018 verschijnt haar nieuwe kookboek De Gezonde Bourgondiër.
