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Über 200 Aussteller auf der Königsallee vom 23.-25. August 2024 Am kommenden Wochenende startet das 12. Gourmet Festival Düsseldorf auf
GOURMET FESTIVAL DÜSSELDORF 2023 – ABSCHLUSS PRESSEMITTEILUNG Am vergangenen Wochenende ist das 11. Gourmet Festival Düsseldorf erfolgreich zu Ende gegangen.
PRESSEMITTEILUNG Über 200 Aussteller und 100.000 Besucher auf der Kö vom 25.-27. August 2023 Düsseldorf, 22. August 2023 // Die Vorfreude
Freitag 13.00 Uhr – 22.00 Uhr
Samstag 11.00 Uhr – 22.00 Uhr
Sonntag 11.00 Uhr – 20.00 Uhr
Königsallee, 40212 Düsseldorf
frische und natürliche Windbeutel
Bekannt für die „World's Best Cream Puffs“, ist beard papa's seit 1999 ein Begriff, als wir den ersten Windbeutel-Laden eröffneten und unsere einzigartigen Windbeutel an glückliche Menschen auf der ganzen Welt verteilten. Inzwischen gibt es mehr als 500 beard papa's Läden in 14 Ländern. Die Windbeutel von beard papa's werden frisch vor Ort mit natürlichen Zutaten gebacken und auf Bestellung serviert. Die Kunden können dabei zusehen, wie die Windbeutel bei jeder Bestellung mit süßer Vanillecreme gefüllt, mit Puderzucker bestreut und zum sofortigen Verzehr oder zum Mitnehmen in einer Box serviert werden. Die Windbeutel von beard papa's zeichnen sich durch ein eigenes Rezept für eine zweischichtige Kruste aus, die einen inneren Brandteig mit einer äußeren Tortenkruste und einer köstlichen Füllung aus Schlagsahne, Vanillecreme und reichlich frischer Vanilleschote kombiniert. Sie enthält keine Konservierungsstoffe und wird nur aus den besten und frischesten Zutaten hergestellt.
Heiße und kalte Kaffeespezialitäten & mehr
Alles, was das Kaffeeherz begehrt!
Aceto Balsamico di Modena IGP
Die Piazza Italia bietet eine besondere Gelegenheit, Aceto Balsamico di Modena IGP in seiner ganzen Vielfalt zu entdecken. Umgeben von Oliven-, Feigen- und Mandelbäumen, laden wir Sie ein, die einzigartigen Aromen dieses traditionellen Produkts zu erleben. Am Stand des Consorzio Aceto Balsamico di Modena IGP können Besucher an allen drei Tagen verschiedene Varianten verkosten und mehr über die traditionelle Herstellung erfahren. Ob in Kombination mit Parmigiano Reggiano DOP oder als Begleiter zu frischen Antipasti – der Aceto Balsamico di Modena IGP entfaltet seine volle Pracht in jeder Kreation. Als besonderes Highlight bieten wir am Sonntag einen Genussmoment mit frischem italienischem Eis, das mit einer feinen Balsamico-Reduktion veredelt wird. Erleben Sie authentische Genussmomente und tauchen Sie ein in die Welt des Aceto Balsamico di Modena IGP. Abgerundet wird das Erlebnis durch ein abwechslungsreiches Programm und die besondere Atmosphäre der Piazza Italia mitten in der Stadt.
- Weine des Libanon (Ars Gustandi) - Weine von Winzerinnen (Vintessa)
Ars Gustandi ist ein traditionsreiches Weinhandelsunternehmen, dass sich auf Weinimport aus dem Libanon und Weinraritäten aus aller Welt spezialisiert hat. Vintessa bietet ausgewählte Weine von Winzerinnen weltweit über einen Webshop an. Zusammen bieten Ars Gustandi und Vintessa im Showroom "Das Weinprinzip" in Düsseldorf-Flingern eine kleine Auswahl von Weinen aus ihren Lagersortimenten an.
DomJuly`s Shot Eiskalt, DomJuly`s Cocktails und verschiedene Softgetränke
DomJuly`s entstand aus der Tradition eines norddeutschen Familienrestaurants , das seit 2008 besteht. Dort wurde unser Pflaumen-Birnen-Likör zunächst als kleine Aufmerksamkeit nach dem Essen serviert – mit so positiver Resonanz, dass daraus die Marke DomJuly’s entstand. Hergestellt in Deutschland nach einem eigens entwickelten Rezept, das über viele Jahre hinweg perfektioniert wurde, vereint unser Likör Fruchtigkeit, Sanftheit und Premiumqualität. Mit 25 % Alkoholgehalt ist er vielseitig einsetzbar – pur, als Aperitif oder in kreativen Cocktails. Unser Ziel: Ein Stück unserer Herkunft und Philosophie mit der Welt zu teilen – natürlich, hochwertig und mit Liebe gemacht.
Die Klassiker unter den Cocktails 🦩to rent for every event 🦩
Die Klassiker unter den Cocktails 🦩to rent for every event 🦩 Frisch zubereitete Cocktails für jede Festlichkeit. Buchen Sie uns für öffentliche Veranstaltungen, Betriebs- und Großevents, Konzerte, Hochzeiten, usw. Come on let's SHAKE again like we did last summer
Food Innovation, Kulisse & Barkultur
Leidenschaft trifft Genuss. Modern, kompetent & fair: Inspiriert von edlen, naturbelassenen Lebensmitteln kreieren wir innovative Menüs, die unsere Kunden und Ihre Gäste auf eine stilvolle kulinarische Reise mitnehmen und neue Wege in die Zukunft der Gastronomie weisen. Neue Kombinationsmöglichkeiten und höchste Kreativität bei makellosem Handwerk sind die Eckpfeiler auf denen unsere Kulinarik aufgebaut ist und so ist es uns möglich Sie mit den neuesten Trends aus der Haute Cuisine zu begeistern.
Food Innovation, Kulisse & Barkultur
Leidenschaft trifft Genuss. Modern, kompetent & fair: Inspiriert von edlen, naturbelassenen Lebensmitteln kreieren wir innovative Menüs, die unsere Kunden und Ihre Gäste auf eine stilvolle kulinarische Reise mitnehmen und neue Wege in die Zukunft der Gastronomie weisen. Neue Kombinationsmöglichkeiten und höchste Kreativität bei makellosem Handwerk sind die Eckpfeiler auf denen unsere Kulinarik aufgebaut ist und so ist es uns möglich Sie mit den neuesten Trends aus der Haute Cuisine zu begeistern.
tba
Küchenstil: Modern, weltoffen, nachhaltig Im kulinarischen Zentrum steht die kreative Handschrift von Küchenchef Tobias Rocholl, der eine moderne deutsche Küche mit französischen und mediterranen Einflüssen zu einem einzigartigen Erlebnis verschmelzen lässt. Unsere Küche lebt von der harmonischen Verbindung traditioneller Werte und zeitgemäßer Innovation. Dabei ist es unser Anspruch, Vertrautes neu zu denken: klassische Aromen werden mit modernen Zubereitungstechniken verfeinert, und bekannte Gerichte erhalten durch raffinierte Kombinationen eine frische Perspektive. Ein Ort für neue Esskultur FRITZ’s FRAU FRANZI versteht sich als Ort des Genusses, des Austauschs und der Inspiration. Unsere Vision ist es, Tradition und Moderne in Einklang zu bringen und eine neue kulinarische Identität für die deutsche Küche zu schaffen – geprägt von Leichtigkeit, Nachhaltigkeit und Kreativität.
Selbsthergestelltes Eis
Eiscafe Gelato & Caffè
Wildprodukte - Bratwurst, Burger, Gulasch, Fleischkäse
Seit 1982 betreiben wir unser Restaurant in Düsseldorf auf der Oberrather Strasse. Aber auch auf zahlreichen Sonderveranstaltungen sind wir mit unserer "Wilden Hütte" unterwegs. Hier bieten wir Ihnen Wildschwein-, Hirsch- und Rehbratwürste (auch als Currywurst), Hirschgulasch mit Beilagen, Hirschburger und Wildschweinfleischkäse an.
Crêpes, Baristakaffee, FritzKola
Kimchi in 3 verschiedenen Variationen und in 2 Größen.
Ich fermentiere selber Kimchi in verschiedenen Varianten: klassischer scharfer Chinakohl, nicht scharfer Chinakohl und nicht scharfer Rettich - alles nach traditionell koreanischer Art. Weder mit Zusatzstoffen noch Konservierungsstoffen.
Französische Spezialitäten
Wir von LA SOUPE lieben die französische Küche. Sie besticht Genießer aus aller Welt mit ihrer Raffinesse und Bodenständigkeit. Uns begeistern besonders die einfachen Gerichte – ohne viel Chichi und Flaflas. Eine herrliche Soupe de Poissons zum Beispiel mit einem Klecks Rouille und Croûtons. Eine provenzalische Soupe de Tomates mit knusprig frischem Baguette. Oder aber herzhafte Sardinen direkt aus der Dose. Dazu ein oder zwei Gläschen gekühlten Wein und ihr fühlt euch wie an einem Tag am Meer. LA SOUPE bringt dieses Gefühl zu euch – mit unserem Bistro de la Plage, unserem Online-Shop und auf Wunsch auch als Catering.
Weine und Speisen
leicht österreichisch geprägtes Restaurant und Weinbar
Bioweine, Perl- und Schaumweine, Naturweine und alkoholfreie Weine.
Messing ist ein Projekt von Freunden, die die Leidenschaft zu hervorragenden Weinen und nachhaltigem Winzerhandwerk teilen. Ziel dabei ist es, eine Wein-Kollektion zu präsentieren, welche nach den optimalen Bedingungen entwickelt wurde und das natürliche Umfeld im Wein widerspiegelt. Unsere Trauben werden dort verarbeitet, wo sie schonend wachsen, um jederzeit erstklassige Qualität zu gewährleisten und unnötige Transportwege einzusparen. Kurzum: Messing verbindet Qualität und Nachhaltigkeit.
Herzhafte & Süße asiatische Baos
BBQ PORK BAO: Frisch gedämpftes herzhaftes Bao-Buns mit zartem Schweinefleisch, einer hausgemachten Hoisin-Sauce, frischen Frühlingszwiebeln, Röstzwiebeln & Sesam. VEGGIE BAO BUNS (vegan): „Der Liebling“ aller Streetfood-Besucher: 2 kleinere frisch gedämpfte vegetarische Bao Buns mit einer asiatischen Gemüsefüllung, hausgemachte Hoisin-Sauce, frischen Frühlingszwiebeln, Röstzwiebeln & Sesam SWEET BAOS BUNS: Zwei kleine frisch gedämpfte süße Bao Buns mit einer leckeren „Vanille-Pudding“-Füllung, einer hausgemachten Erdbeer- oder Mangosauce & angerösteten Kokosnussraspeln
Die Manufaktur edler Brände – Kleine Auflagen liebevoll hergestellter Destillate
Es duftet betörend in der alten Windmühle; Egal, ob Zitrusfrüchte, Zwetschgen oder Roggen verarbeitet werden – die Liebe zum Handwerk und die Leidenschaft für das Einfangen von Aromen prägen die Arbeit bei mühle4, die seit 2017 im ehemaligen Mehllager der Mühle ihre Heimat hat. Handwerkliche Tradition neu interpretiert – das kennzeichnet die Arbeit am treffendsten. Sortenreines Tafelobst, aus regionalen Gärten und von Streuobstwiesen der Umgebung, wird in Handarbeit verlesen, gereinigt und eingemaischt. Die liebevolle Destillation erfolgt in kleinster Auflage unter Berücksichtigung der besonderen Anforderungen der jeweiligen Obstsorten. Der Lohn für diese Arbeit: zahlreiche Auszeichnungen und die Präsenz in Restaurants und Bars am Niederrhein, der gesamten Region und bis in die Berliner Bars und Sterne-Restaurants. Mühle4 betet ein vielseitiges Sortiment: Der nächste Whisky reift gerade in alten Portwein-Fässern, verschiedene Reisbrände und Gemüsegeiste werden bald abgefüllt.
- (nicht) alkoholische Cocktails - Longdrinks - dominikanische Spezialitäten
Cocktailbar und Catering
Latinfood: - Tacos - Ceviche - Latin Fries (getoppte Fries) - Cocktails
In unserem Restaurant in Flingern am Hermannplatz bieten wir asiatisches, Lateinamerikanisches und Nordamerikanisches Soulfood an. Neben dem beliebten Fried Chicken und getoppten Fries haben wir eine kleine saisonal wechselnde Speisekarte mit zb. Tacos, Steak, Grilled Cheese, Ramen und Poutine. Dazu bieten wir Cocktails, Wein und Bier an.
Charity für soziale Projekte im Raum Düsseldorf.
Round Table Wir sind Freunde des Lebens. Wir leben gern und sind uns dessen bewusst, dass es vielen nicht so gut geht. Wir möchten unsere Lebensfreude mit jenen teilen, die nicht so viel Glück hatten oder haben. Wir sind Freunde fürs Leben - und haben Freunde auf der ganzen Welt, völlig unabhängig davon, ob wir uns vorher schon einmal begegnet sind, oder noch nicht.
Wein, Champagner, Limonade, Rindfleisch, Obst & Gemüse, Salze, Fruchtaufstrich
Taste France ist eine internationale Initiative des französischen Ministeriums für Landwirtschaft und Ernährung. Im Zentrum stehen die Vielfalt, die Authentizität, der Geschmack und die Sicherheit der Nahrungsmittel. Außerdem wird großen Wert auf eine verantwortungsvolle und nachhaltige Produktion gelegt. Komm mit auf eine kulinarische Reise!
Große Champagner kleiner Winzer
Besuchen Sie unseren Champagnerstand auf dem Gourmet Festival und tauchen Sie ein in die Welt der edlen Tropfen. Wir bieten Ihnen eine exquisite Auswahl an Champagner, die perfekt zu den kulinarischen Köstlichkeiten des Festivals passen. Genießen Sie prickelnde Momente und lassen Sie sich von unserer Expertise inspirieren.
Vegane und leckere Speisen
Das Restaurant Hiller existiert bereits seit 1955, ist das älteste vegetarische Restaurant Deutschlands und liegt verkehrsgünstig in Hannover Mitte (Zu Fuß erreichen Sie uns z.B. vom Hauptbahnhof aus in nur knapp 10 Minuten). Im Mai 2012 haben wir unsere Speisekarte auf ein rein veganes Angebot umgestellt.
Vorwerk Thermomix TM6 & Zubehör
Thermomix TM6 Einfach.Selbst.Gemacht.
Verschiedene, hochwertige Weine
Wir handeln seit zehn Jahren nebenberuflich mit Wein, veranstalten Verkostungen u.a. im Zusammenspiel mit Kunst und vertreten u.a. das Weingut Uli Metzger exklusiv in der Region. Weiterhin sind wir verantwortlich für die Weinlinie bei der Getränke Doppstadt GmbH.
Weißweine, Roséweine und Rotweine, sowie Schaumweine aus Frankreich und Italien
Herzlich Willkommen in der Weinhalle der Superlative auf einer Fläche von 600 qm: Welcher-Wein! In unserem riesigen Lager finden Sie die Antwort auf die ewig neue Frage "Welcher Wein?" Sie finden bei uns eine großartige Auswahl an exzellenten Winzer- und Schaumweinen. Wir beziehen unsere Weine direkt von den Winzern und können daher mit tollen Angeboten aufwarten. Damit Sie sich in der großen und vielfältigen Auswahl zurechtfinden, machen Sie bei uns an der Verkostungstheke zusammen mit unseren Weinexperten eine kostenlose vergleichende Weinprobe mit Weißweinen, Roséweinen und Schaumweinen. In einem separaten temperierten Rotweinprobierstudio schenken Ihnen unsere Weinprofis unterschiedlich schmeckende Weine zur kostenlose Weinprobe ein. Auf keinen Fall sollen Sie mit dem falschen Wein nach Hause fahren. Sie entscheiden bei der Weinprobe, welcher Wein Ihnen am besten schmeckt. Besuchen Sie unseren Webshop oder unser Geschäft in Meerbusch bei Düsseldorf. Wir freuen uns auf Sie!
Bio-Tee aus regenerative Landwirtschaft aus Korea
Wir bieten den ersten Tee aus regenerative Landwirtschaft aus der Vulkaninsel Jeju in Korea.
Bleib dran, wir werden die Informationen bald hier veröffentlichen.
