Arne Ewerbeck ist Physiker und begeisterter Hobby-Koch. Seit knapp sechs Jahren betreibt er den bekannten Blog „The Vegetarian Diaries“. Neben veganen Speisen geht es dort auch immer wieder um Hintergründe zur veganen Ernährung und spannenden wissenschaftlichen Aspekten aus der Küche. Wenn Arne nicht selber in der Küche steht, ist er immer auf der Suche nach den neusten & leckersten veganen Speisen in Hamburg.